味付けが絶妙だったり、さっぱりしていたり……。理由はさまざまあるけれど、ハワイのやみつきフードは、できることなら毎日だって食べたくなります。
タルタルソースをつければ
さらに味に変化が！
●Pioneer Saloon
(パイオニア・サルーン)
バターとガーリックに、ケイジャンがぴりりときいたガーリック・ケイジャン・シュリンプ 12ドル。ごはんに合う甘辛さに箸が止まらなくなること間違いなし。タルタルソースをつけて食べるとまろやかな味に変化する。
1ドルプラスして、ローカル流にしそわかめごはんへ変更すれば意外にもシュリンプにマッチ。数十種類のプレートランチが常にあるので、何度も通ってほかのメニューもリピートしたい。
Pioneer Saloon
(パイオニア・サルーン)
所在地 3046 Monsarrat Ave. Honolulu
電話番号 732-4001
営業時間 11:00～20:00
定休日 無休
カード 可
http://www.pioneer-saloon.net/
滞在中に2回は通いたい ハワイやみつきの味
2018.08.10(金)
Photographs＝Asami Enomoto
CREA 2018年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年7月号
いつでも幸せ＆リラックス
やっぱり、またハワイ。
特別定価800円
青い海を満喫できる穴場スポット「オアフ東エリア」への遠足から、ローカルヌードルのサイミン食べ比べ(フライドサイミンはとくにハマります！)、スーパーマーケットの活用法まで、ディープな楽しみ方を詰め込みました。今注目のハワイ島ページもお見逃しなく！
