本場台湾料理とビールを堪能するなら台湾居酒屋・熱炒店へ おすすめの熱炒店や楽しみ方をご紹介
台湾料理を楽しむのにぴったりな台湾居酒屋「熱炒店」。今回はおすすめの熱炒店のほか、台湾の代表的なおつまみ、熱炒店の楽しみ方などについてご紹介します。
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2024/04/01
COLUMN
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート! 高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
矢作 晃之
埼玉県出身。最近は会う方から「日本語上手ですね」と言われますが100%日本人です。日本での台湾関連旅行会社勤務を経て中国語の勉強の為に30代で中国語レベルゼロからの留学を決意。その後、初めてコーディネーターという仕事に巡り合い、台湾で会社を立ち上げおかげさまで8年目を迎えました。
現在はTVロケや雑誌取材のコーディネーターとして日々たくさんの方に新しい台湾を一生懸命探しながら紹介いたしております。CREA WEB読者の皆さんに喜ばれる、使える、役に立つ情報を発信させていただこうと思っておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします!!