テーブル間がゆったりとしていて、落ち着いて食事ができる。個室は内装違いで11室ある。 蒸したハタをのせた卵白の茶碗蒸し、花彫酒の古酒のソース。188パタカ~。 シグネチャーメニューのカキフライ、チャーシュー、ローストガチョウとキャビア。 ペルー産キヌアを詰めた冬瓜、カボチャのソース。168パタカ。 看板料理のひとつが焼味。専門の職人が、ライチの木で、伝統的な中華風ロースト肉を焼き上げる。 ジェイド・ドラゴン風エビチャーハン。388パタカ。 記事を読む