Villa La Massa
ヴィラ・ラ・マッサ

珠玉のホテルで、優雅にテイスティング

ワインレッドがベースのラグジュアリーなスイートルーム。メディチ様式のインテリアに心弾む。

 フィレンツェから車で約15分の好立地にある貴族の館“ヴィラ・ラ・マッサ”。指折りのセラーを備えたダイニングでは、さまざまなトスカーナワインを味わうことも可能。ワイナリーを巡る前に、あれこれ試してみるのもいい。

歴史ある貴族のヴィラをリノベートした5ツ星の宿

ラグジュアリーなダイニング“ヴェロッキオ”の店内。総料理長のアンドレア・クアリ アレッラ氏は、姉妹ホテルである、コモ湖の“ヴィラ・デステ”でもシェフを務めた実力 者。

 ゆったりと流れるアルノ川の河畔に立つ、麗しき貴族のヴィラを改装した5ツ星ホテル、“ヴィラ・ラ・マッサ”。トスカーナのワイナリーを巡る拠点として、優雅なステイを約束してくれる。

 格調高い吹き抜けのエントランス、シックななかにも華のあるインテリアのゲストルーム、手入れの行き届いたガーデン……何もかもが夢心地。しかしながら、ここを訪れる一番の楽しみは、川沿いにテーブルを並べたロマンティックなダイニングでの食事であろう。自家農園の無農薬野菜と地の食材を駆使して、熟練のシェフが腕によりをかけて作る豪奢な料理と、トスカーナの銘醸ワインとのマリアージュは、至福のひとときを紡ぎ出す。

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photo by Mitsuya T-Max Sada
text by Hiroko Komatsu
coordination by Kumiko Yamada
composition:Shojiro Yano

この記事の掲載号

安らぎのトスカーナ。

CREA Traveller 2011年秋号

安らぎのトスカーナ。

定価 980円(税込)

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CREA Traveller 2011年秋号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在は異なる場合があります。