ストロベリープロモーション2022「ストロベリー・アット・ザ・ベストアドレス -55th Street, 5th Avenue-」

◆セントレジス ホテル 大阪

 「セントレジス ホテル 大阪」では、「セントレジス」ブランド発祥の地であるニューヨークを訪れるような、刺激的な魅惑に満ちたメニューを楽しませてくれる、ストロベリープロモーション「ストロベリー・アット・ザ・ベストアドレス -55th Street, 5th Avenue-」を開催中だ。

 12階の「セントレジスバー」では、ニューヨークファッションの注目トレンドを反映させたストロベリーアフタヌーンティー「フィフス・アベニュー・コレクション」を用意。

 1904年に創業された「セントレジス ニューヨーク」の位置するニューヨーク5番街は、老舗デパートやブティックの本店などが立ち並ぶ、世界でも有数のショッピングストリート。5番街の煌めくショーウィンドウに並ぶファッションアイテムをモチーフに、トレンドのエッセンスをプラスし作られた、カラフルでインスピレーションに溢れるスイーツとセイボリーが三段レイヤーに美しく並べられて登場する。

 メニューは、ラブリーなピンクのスカートから赤いパンプスを履いた足がスラリとのびるパンナコッタ「ストロベリーヒール」や、バッグをモチーフにしたスタイリッシュなストライプ柄の「ベリーオペラ」、優美なドレープのように生ハムが柔らかに重なる「ハムとハーブクリームチーズ」など。瑞々しい旬のいちごとともにトレンドを肌で感じられる内容となっている。

 そして1階のフレンチビストロ「ル ドール」では、ニューヨークの街中に溢れるアートやデザインからインスピレーションを得た3種のパフェと、6種のスイーツとセイボリーのアソートプレートがセットになったストロベリーパフェ「ザ・ニューヨーク・ギャラリー」を提供中だ。

 ポップアートをモチーフに、迫力ある大きなイチゴに思わず「WOW!」と驚く「WOWストロベリー」は、ムースやゼリーなど様々な味と食感でストロベリーを存分に堪能できる1品で、ほかのアイテムも感性を刺激されるようなメニューばかり。

 ニューヨークを身近に感じるアーティーなひとときを満喫させてくれる、スタイリッシュなアフタヌーンティーとエネルギッシュなストロベリーパフェの提供は、どちらも2022年5月末までの予定。

セントレジス ホテル 大阪

所在地 大阪府大阪市中央区本町3-6-12
電話番号 06-6105-5659(レストラン予約10:00~19:00)
https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osaxr-the-st-regis-osaka/

文=立花奈緒(ブレーンシップ)