東京・仙台・京都のホテルで楽しめる
甘美なチョコレートアフタヌーンティー

「MGallery Meets CHOCOLATE BANK」

◆京都悠洛ホテル Mギャラリー

　和と洋が融合した美空間ホテル「京都悠洛(ゆら)ホテル Mギャラリー」が、鎌倉で人気のチョコレート専門店「CHOCOLATE BANK」とコラボレーション。

　アフタヌーンティー、コラボレーションカクテル＆ドリンク、テイクアウトケーキをそれぞれ2022年2月14日(月)までの期間限定で販売している。

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 「CHOCOLATE BANK」は、「MAISON CACAO」の姉妹ブランドとして、コロンビアでのカカオ栽培から加工用チョコレートまでの製造を担い、カカオの無限の可能性を追求し続けている鎌倉生まれのチョコレートブランド。

　そんな「CHOCOLATE BANK」とのコラボによる「バレンタインアフタヌーンティー」は、ラズベリーダークチョコレートタルトやフォレノワールヴェリーヌなど、それぞれ違うクーベルチュールを使ったスイーツ5種類に、「CHOCOLATE BANK」の看板商品である生ガトーショコラが加わった、豪華な内容。

　セイボリーにはカカオニブを使ったチキンレバームースやカカオバターでポッシュしたフォアグラなど、フレンチメニュー6種類を用意。フリーフロードリンクは通常メニューに加え、オリジナルモクテルやホットチョコレート、カカオティーがラインナップされ、まさにカカオづくしのアフタヌーンティーとなっている。

　コラボレーションドリンクは、ファットウォッシュしたカカオバターの甘さと山椒がもつスパイシーさがマッチした爽やかなジントニックなどカクテルが2種。バレンタインアフタヌーンティーセットをオーダーした場合は、フリーフロードリンクメニューとして楽しめるホットチョコレートなどのドリンクが4種類。

　また「ケーキブティック」では、「CHOCOLATE BANK」特製の生ガトーショコラなどのテイクアウト用ケーキの販売も。

　ぜひこの機会に、貴重なコラボレーションによるチョコレートメニューを堪能してはいかが。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)