自家製アイスクリームやゼリーをふんだんに

◆キンプトン新宿東京「ザ・ジョーンズ カフェ&バー」

提供期間:~2021年8月31日(火)

 自家製アイスクリームやゼリーなど、厳選素材を使った贅沢なかき氷が期間限定で登場。

 写真左から順に、「Hyuganatsu 日向夏・マスカルポーネホイップ・バニラアイスクリーム・ラベンダーゼリー」、「Birch Coffee Tiramisu キャラメルソース・マスカルポーネホイップ・東京ハニーアイスクリーム・コーヒーゼリー」、「N.Y Cheesecake ニューヨークチーズケーキクリームソース・マスカルポーネホイップ・ストロベリーアイスクリーム・ラズベリーゼリー・ミックスベリーコンポート・グラハムクッキー」。

キンプトン新宿東京

所在地 東京都新宿区西新宿3-4-7
電話番号 03-6258-1111(代)
https://www.kimptonshinjuku.com/

国産マスクメロン1/2個を贅沢にアレンジ

◆シャングリ・ラ 東京 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」

提供期間:~2021年9月30日(木)

 例年好評で、同ホテルの夏の風物詩ともなっている、国産マスクメロン1/2個を贅沢に使ったかき氷。

 メロンの器には、メロンを贅沢に絞って作る100%メロンジュースを凍らせて削った氷に、メロンと相性抜群の杏仁豆腐、ジャージーミルクアイスクリーム、オーギョーチゼリーやココナッツクリームをトッピング。

 さらにパチパチキャンディをしのばせることで、口の中で弾ける楽しいサプライズも。ジューシーなメロンとさまざまな食感が楽しめる。

シャングリ・ラ 東京

所在地 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
電話番号 03-6739-7877(ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」)
https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/

文=立花奈緒(ブレーンシップ)