目にも舌にもおいしいフォトジェニックなスイーツが勢揃い!
全国各地のホテルで、春の訪れをつげる旬のいちごをふんだんにいただけるグルメイベントが開催されています。そこで今回は大阪のラグジュアリーホテルから、期間限定のいちご尽くしメニューを厳選してご紹介!
◆セント レジス ホテル 大阪
今年2021年は、選べる3つのスタイルで旬のいちごが楽しめる「Strawberry at The St. Regis」を開催中。
2021年5月9日(日)まで開催される「Strawberry at The St. Regis」から、最初に紹介するのは、ホテル2階のワインバー「ラ カーヴ」で提供中の「苺のデザートコース」だ。
この「苺のデザートコース」は、まず選りすぐりの1粒の苺からスタートする。そしてその後、苺ミニャルディーズ(小さなお菓子)とセイボリーの盛り合わせや、会場内に甘い香りを漂わせる苺のフランベ、甘鶏モモ肉のフリカッセなどがコース仕立てで楽しめるという趣向となっている。
しかもメインデザートは、8種類の苺デザートから好きなものを好きなだけテーブル・オーダーブッフェ形式で堪能できるので、苺好きには夢のようなコースといえる。
そして「苺のデザートコース」と同期間中の2021年5月9日(日)まで、1階のフレンチビストロ「ル ドール」では、「苺のデザートセット」を用意している。
小さなバスケットに入った生苺、プティ・苺ミニャルディーズ&セイボリー 選べる苺のデザートひと皿、セントレジスロゴのカフェオレがセットになった豪華な内容だ。
さまざまなスタイルで苺を楽しめる「Strawberry at The St. Regis」の3つ目のスタイルは、アフタヌーンティー。2021年2月14日(日)までの期間、12階「セントレジスバー」にて、季節の生苺のヴァローナチョコレートフォンデュがセットになった「ヴァローナチョコレートと苺のアフタヌーンティー」を提供。
2月15日(月)以降は、イタリアの高級ランジェリーブランドとコラボレーションした“苺のアフタヌーンティー”が用意される予定だというから、こちらも見逃せない。
その日の気分やシチュエーションに合せて、3つのスタイルから好みのストロベリーワールドが楽しめるので、何度でも通いたくなること請け合いだ。
セント レジス ホテル 大阪
所在地 大阪府大阪市中央区3-6-12
電話番号 06-6258-3333(代)
http://www.stregisosaka.co.jp/
文=立花奈緒(ブレーンシップ)