今年はホテルでハロウィンを満喫！
アフタヌーンティー＆限定スイーツ4軒

◆ハイアット リージェンシー 東京

「ハイアット ハロウィン」

 「ハイアット リージェンシー 東京」では、ハロウィンシーズンに合わせて、ホテル内の各店舗でさまざまなハロウィンメニューを展開する“ハイアット ハロウィン”を2020年10月1日(木)～10月31日(土)の期間限定で開催する。

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　ロビーフロア(2階)の「カフェ」では、ダークカラーのハロウィンメニューが“ハロウィンカーニバル”を繰り広げる。

　黒いバンズから大きな舌が飛び出した「悪魔バーガー」は、赤パプリカを使って真っ赤に仕上げた特製タルタルソースをベーコンにたっぷりとかけた、食べ応えのある1品。

 「ホラーピッツァ」は、溶岩に見立てた黒い生地に、濃厚なトマトソース、ジャック・オー・ランタンとおばけをデザインしたチーズをのせて焼きあげた、遊び心あふれるピッツァ。

　これら2品はテイクアウトも可能なので、ホームパーティーなどにもうってつけだ。

　ほかにも“ハロウィンカーニバル”では、おどろおどろしい魔女の指を模したパイが添えられた、紫・黒・赤の3色の「魔女のスープ」、白玉団子の目玉やクモの巣で不気味な墓場を表現した「GRAVE パフェ」、イカスミや赤パプリカを練り込んだ生パスタに海老やムール貝を合わせた「こうもりパスタ」など、おいしくコミカルなメニューをラインアップ。

　また同期間、「ペストリーショップ」では、ハロウィンカラーとジャック・オー・ランタンなどのモチーフで彩った、キュートでにぎやかなスイーツを販売する。

 「ハロウィンシュセット3種」は、ハロウィンの定番モチーフを飴で再現した棒つきのスイーツで、オンラインパーティーや写真撮影の小道具としてもおすすめのポップなアイテム。

　そしてパーティ仕様の予約限定のスペシャルスイーツは、「ハロウィンハウス」と「ハロウィンタワー」の2品。

　マカロンとチョコレートのスカルやジャック・オー・ランタンをデコレーションした「ハロウィンハウス」は、ペストリーショップの人気ケーキ「ノワールマロン」をベースにした1品。

　カリブ海の最高級ラム酒・ディロンの「トレヴューラム」やフランスのチョコレートブランド「ヴァローナ」社のチョコレートなど、その見た目からは想像できない、こだわりの素材が織り成すダークな味わいが堪能できる大人のためのスイーツだ。

　もう1品は、ペストリー・ベーカー料理長・佐藤浩一氏のスペシャリテである、マカロン40個を合わせた高さ40cm以上の大迫力のマカロンタワー「ハロウィンタワー」。

　こちらはハロウィンカラーのオレンジと黒があり、オランジュとショコラの2種類が楽しめる。

 「カフェ」の“ハロウィンカーニバル”、「ペストリーショップ」のハロウィンスイーツのほか、“ハイアット ハロウィン”開催期間は、バー「オードヴィー」でハロウィンをイメージした限定カクテルも登場。

　ホテルでもおうちでも楽しめる、ユニークで上質なメニューが勢揃いする”ハイアット ハロウィン”で、秋のイベントを盛り上げよう。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)