往年のセレブに愛されたホテル
ラッフルズ シンガポールが復活

生まれ変わった空間で贅沢な時間を

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　シンガポールの気候風土を鮮やかに映す庭園、優美な光沢を帯びる空間、ロングバーで味わう名物“シンガポール・スリング”の美味しさなど、ラッフルズの美学を守り継ぎながら、最新テクノロジーを導入することにより、時代に合わせた快適性を完璧に実現した。

　さらに美食界の巨匠アラン・デュカス氏の新境地であるシェア＆グリルをコンセプトとした地中海料理を提供するバー＆ビリヤードルーム、現代中国料理界の大スター、ジェレーム・レオン氏によるレストラン、世界の女性シェフの頂点に立つアンヌ・ソフィー・ピック氏によるアジア初のダイニングなども新登場。

　待望のスパの誕生も大いに注目したいところだ。

　ラグジュアリーという名の時計の針が再び動き始めたラッフルズ シンガポール。また新たに生み出されるレジェンドの証言者になれる喜びが、このホテルにはあるのだ。

構成・文＝矢野詔次郎