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L'Atelier des Saveursの
「マダガスカル産
ワイルドペッパー」と
APOCの
「クレオールスパイスミックス」
「ワイルドペッパーはウッディーなアロマと繊細な風味があるので、挽きたての香りを楽しめます。9種類のスパイスとハーブをミックスしたスパイスミックスは、肉や魚料理に加えたり、卵料理やサラダにも使えますし、パンケーキにかけてもピリッとしたアクセントに」(椎名直子さん)
DEAN & DELUCA 六本木
電話番号 03-5413-3580
https://www.deandeluca.co.jp/
●賞味・消費期限 約2年
●通販可
APOC
電話番号 03-3498-2613
http://www.sasser.ac/apoc/
●賞味・消費期限 1年
●通販可
2019.03.18(月)
Text＝Ritsuko Oshima(giraff)
Photographs＝Satoshi Yamaguchi
Styling＝Naoko Shiina
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
毎年恒例「贈りものバイブル。」の季節がやって来ました！ 人が集まるこれからのシーズン、気になるのは贈りもの。いつもお世話になっているあの人へ感謝の品を、久しぶりに集まるメンバーに差し入れを……。おいしいものから、永く使える名品まで選りすぐりのギフトをご紹介します。
