新緑の軽井沢を思いっきり満喫する
「星野リゾート」のアクティビティ

【昼】軽井沢星野エリアで土曜限定開催
“軽井沢・春の新緑ブランチプラン”

“軽井沢・春の新緑ブランチプラン”は、2018年5月12日(土)～6月30日(土)の毎週土曜のみ1日1組限定のスペシャルプラン。1セット2名分 6,500円(税込)。

 軽井沢の緑が一年で最も美しい時期に、ブランチが入ったバスケットを持って小道を散策し、川辺のテラスで春の喜びを感じながら食事を楽しむ。

 そんな贅沢な時間を提案してくれるのが、星野リゾートが運営する日帰り商業施設「軽井沢星野エリア」が期間限定で販売する“軽井沢・春の新緑ブランチプラン”だ。

 標高1000メートルの高原の避暑地・軽井沢では、5月になるとようやく春の陽気が訪れる。長い冬を経てやってくる春の喜びはひとしおで、この特別な季節を満喫しようと、軽井沢に住む人たちは、屋外のテラスで食事や読書をして過ごすことが多くなるのだそう。

 そんな軽井沢の過ごし方を、訪れる方々にも楽しんでほしいと誕生したのがこのプラン。

新緑の息吹を感じながらの散策では、春の軽井沢の澄んだ空気と柔らかな陽ざしを全身に浴びて、心身ともにリフレッシュして。

 まずは、ブランチメニューの入ったバスケットを、軽井沢星野エリア内にある「ワイン＆デリ セルクル」でピックアップ。その後は、このプランのためだけに設えたテーブルまで続く小道を、バスケットを手にピクニック気分で散策。

 清流が近くを流れる屋外テラスに設えられたテラス席に着くと、そこに広がるのは、このプランを利用する1日1組限定のゲストのためだけの特等席だ。

 川のせせらぎが聞こえ、木洩れ陽が降り注ぐ、まさにスペシャルシート。テーブルの設えは「シンプルと上質」をコンセプトにしたコーディネートで、軽井沢星野エリア内の北欧インテリアショップ「ナチュール」が特別に手掛ける。

テラス席は1日1組限定の特等席。日常から離れてゆっくりと寛げる時間を演出する。

 バスケットには、軽井沢星野エリア内の店舗からセレクトした料理の数々がたっぷり。ラザニア、キャロットラペ(人参サラダ)や、ブルーチーズ入りポテトサラダ、パン3種、ジャム、飲みもの……。テラス席のテーブルに自分好みの盛り付けをして、ブランチを楽しもう。

 食事がスタートすると、畑のレタスのように盛りつけられたシーザーサラダが、隣接するカジュアルダイニング「村民食堂」から運ばれてくるというサプライズ演出もあり。さらに食後は、手動のミルで豆を挽き、コーヒーを淹れてのんびり。

 新緑に囲まれてやわらかな風を感じながら、まるで軽井沢で暮らしているかのように、ゆっくりとブランチを楽しむひと時を過ごすことができる。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)