マウイが誇る極上オーガニックカフェ
「チョイス・ヘルスバー」で癒やされる

強い日差しに疲れた身体を
癒やしてくれるヘルシーな美味

◆Choice Health Bar
  (チョイス・ヘルスバー)

 港から徒歩約30分の街はずれにあるが、ロコはもちろん、旅行者からも人気のカフェ。

人気のアサイーボウル“デザートサンライズ” 13ドル。

 食材はすべてオーガニックで、ほぼ地元産。独自の調理法を取り入れ、ヴィーガン、グルテンフリーでも本当に美味しい料理を実現する。

左から：ケールなどがたっぷり“ブッダ・ボウル” 12ドル、ナッツなどで作った“ローピッツァ” 8ドル、“コールドプレスジュース” 11ドル。

 地元誌で毎年“ベスト”を獲得している上質な味わいに、身体が内側から喜ぶ！

構成・文＝矢野詔次郎
撮影＝橋本 篤
コーディネート＝神宮寺 愛