モルディブ「ワン＆オンリー」で料理を学ぶ

マスターシェフが最高の料理テクニックを直伝

まさにワン＆オンリーな食の芸術を会得する絶好の機会。世界中の繊細な料理の味付けと優美なプレゼンテーションを完璧にマスターしよう

 まず最初に、同ホテルの料理チームが島内にあるシェフズガーデンにて厳選食材の選び方を伝授。受講者は、一人一人自らの料理用食材を手摘みで収穫する。その後は教室に移り、マスターシェフから、世界最高の料理道具、調味料、ワイン、ビネガー、オイル、オリーブなどについてのレクチャーを受ける。そして、熟練した料理人のアドバイスのもと、それぞれのメニューの調理を始めるというわけだ。こんな素晴らしい環境だもの、クリエイティブこの上ない料理が出来上がるに違いない。

 完成したランチを堪能したその後は、記念として、料理教室の修了証、レシピ、ワン＆オンリー・リーティラのオリジナルエプロンとシェフ帽が贈呈される。

 この料理教室は1クラス2～4名を対象とし、毎日催行される。参加費用は1名180USドル(為替レートの変動などによって金額が変わる場合もある)。

 至高の楽園のプレミアリゾートで、料理上手を目指すのはいかが？