近年ますます進化しているホテルのレストラン。その美味とホスピタリティをお部屋にいながら体験！ ラグジュアリーなホテルがゲストのために考え抜いた卓越した味わいとサービスに、魅了されるひとときを……。
» 第2回 「ハイアット リージェンシー 東京」の北京ダック
» 第3回 アツアツできたてピザ「ザ・ペニンシュラ東京」
» 第4回 24時間スピード対応「フォーシーズンズホテル丸の内」
» 第5回 「ウェスティンホテル東京」の生ビールサーバー
» 第6回 ガッツリお肉「グランド ハイアット 東京」
◆ ホテルオークラ東京
和洋中の名物メニューを、お部屋のテーブルにずらり！
左：目にも美しい「久兵衛」のちらし。ちらし 味噌椀付き 9,504円。江戸前寿司の名店らしい、ひと仕事が施されたネタがずらり。旨味がたっぷりのった旬の食材を存分に……。右：「カメリア」のとろけるフレンチトースト。「ダイニングカフェ カメリア」から、フレンチトースト フルーツ添え 2,200円。焼きたてのアツアツは、スフレのようにふわふわとして幸せの食感。
フレンチ、和食に中華まで、一度は訪れたい老舗の名店が館内に軒を連ねるこちらのホテル。短期間の滞在ならば、レストラン選びに悩むよりも、ルームサービスを大活用するのがおすすめだ。というのも、メニューはレストランごとに分かれていて、お店の厨房から作りたてをそのまま届けてくれるから。
左：中国料理「桃花林」から贅沢食材のスープ。オークラを代表する中国料理店「桃花林」からは、ゴージャス食材満載のスープをぜひセレクトして。かにの卵入りふかのひれ 3,454円。右：「山里」の繊細な手仕事に和食派も大満足。旬の味をふんだんに盛り込んだお弁当は、お造り、炊き合わせ、焼き物など、丁寧な手仕事がキラリと光る。山里弁当 吸物椀付き 7,480円。
たとえば「久兵衛」のお寿司に「桃花林」のスープ、デザートには世界一とも評される「ダイニングカフェ カメリア」のフレンチトースト、なんてわがままも思いのまま。家族みんなでスイートに集まり、ゆったり食事の時間を楽しむ3世代でのゲストも多いのだそう。
［このお部屋がおすすめ］
ルームサービスをゆったり味わうならやっぱりスイートを選びたい。洋の空間に和のテイストを巧みにちりばめたオークラらしい一室。160,780円～
ホテルオークラ東京
所在地 東京都港区虎ノ門2-10-4
電話番号 03-3582-0111
宿泊料金 1名 25,742円～(1室2名利用)
URL http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/
構成＝矢野詔次郎
取材・文＝河合知子
撮影＝山家 学
