株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 古峯 正佳）が運営するパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は静岡県の山間地域茶園で栽培される「天空のほうじ茶(R)」を使用した「天空のほうじ茶(R)薫る和栗モンブランパンケーキ」と「天空のほうじ茶(R)ラテ」を10月2日(木)から発売いたします。
■ 今年は「天空のほうじ茶(R)」と熊本県産和栗を使用したモンブランパンケーキが登場！
毎年大好評のモンブランパンケーキですが、今年は大粒の和栗に「天空のほうじ茶(R)」使用しワンランク上の味わいをお届けいたします。
静岡県の山間地域茶園で栽培された良質な碾茶を強火焙煎した、ふくよかな薫りの「天空のほうじ茶(R)」を使用したクリームと、大粒で甘さ控えめでほくほくとした味わいが特長の熊本・阿蘇産和栗を掛け合わせた一品です。さらに合わせるソースはゆずソースと、ほうじ茶ソースのお好きな方をお選びいただき、モンブランパンケーキにかけて味の変化もお楽しみください。
「天空のほうじ茶(R)ラテ」アイス/ホット
左：ゆずティーソーダ、右：ゆずネード
また同期間で「天空のほうじ茶(R)」を使用した「天空のほうじ茶(R)ラテ」も発売いたします。
風味豊かな旨味と香ばしくふくよかな香りを楽しめるほうじ茶ラテと、和栗モンブランパンケーキを一緒に楽しめる「天空のほうじ茶(R)セット」もご用意しましたのでぜひご堪能ください。
その他にも、季節限定フェアドリンクとして徳島県産木頭柚子と自家製のレモネードを使用した“ゆずネード”、当ブランドオリジナルである自慢のJSブレンドティーと徳島県産木頭柚子を掛け合わせた香り高い“ゆずティーソーダ”も発売いたします。
「天空のほうじ茶(R)」とは「天空のほうじ茶」は静岡県の自然豊かな山間地域茶園で被覆栽培された茶葉を強火焙煎で仕上げたほうじ茶です。香ばしく甘みのある香りとまろやかな味わいが特徴です。
※「天空のほうじ茶(R)」は(株)小柳津清一商店の登録商標です。
商品概要
展開期間：10月2日(木)～11月30日(日)予定 ※テラスモール湘南店は除く
展開商品：《パンケーキ》「天空のほうじ茶(R)薫る和栗モンブランパンケーキ」 」単品：2,180円（税抜）／ランチタイムのハーフ＆ハーフセットで選べるミニサイズ ：850円（税抜）※中野店・町田店は除外となります。
《ドリンク》「天空のほうじ茶(R)ラテ」単品850円（税抜) ／「ゆずネード」単品800円（税抜) ／「ゆずティーソーダ」単品850円（税抜)
《SET》天空のほうじ茶(R)薫る和栗モンブランパンケーキ＋天空のほうじ茶(R)ラテ「天空のほうじ茶(R)セット」2,480円（税抜)
「J.S.PANCAKE CAFE」とはアパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ。“オールタイム、パンケーキ”をコンセプトに、一日を通し、様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューを提案しています。店内では衣食住などライフスタイルにまつわるイベントなども開催。 ゆったりとした空間で、様々なシーンをお楽しみいただける心地よい時間をご提供します。
HP: https://www.flavorworks.co.jp/js-pancake-cafe
Instagram：https://www.instagram.com/js_pancake_cafe/
■SHOP INFORMATION
＜J.S. PANCAKE CAFE＞
〇中野セントラルパーク店
住所：東京都中野区中野4丁目10-1 セントラルパーク東棟1F TEL:03-5345-7360
〇町田モディ店
住所：東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ1F TEL:042-812-2886
○ららぽーと富士見店
住所：埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見2F TEL:049-275-1360
〇テラスモール湘南店 ※10月末リニューアルオープン予定
住所：神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南2F TEL:0466-38-2147
〇マークイズみなとみらい店
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5 MASRK IS みなとみらい1F TEL:045-228-2105
○酒々井店
住所：千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1 酒々井プレミアム・アウトレット TEL:043-496-5238
〇札幌ステラプレイス店
住所：北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F TEL:011-209-5121
■会社概要
〈株式会社ベイクルーズ〉
創立 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：杉村 茂
取締役CEO ：古峯 正佳
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、
飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、
LUKE’S LOBSTER、RITUEL、 BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、
しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、 eggslut、
咖喱屋ボングー、RITUEL CAFE、おむすび ごっつ食べなはれ、
お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、やきにく山笑ふ、
BAYCREW'S FOOD MARCHE、 THE STAND fool so good(s)、J.S.BURGERS Jr.
