ホップが生み出す柑橘と松脂のハーモニー、飲み飽きない今だけのIPA
株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長 河野 博明］は、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、2025年7月13日（日）より、限定クラフトビール「FAC IPA2025 #1」を販売しています。本商品は、よなよなエールを醸造するヤッホーブルーイングの「香りにこだわるビールづくり」に挑戦するチーム「Fantastic Aroma Club」（FAC）が、香りの変化を意識して酵母の選定にこだわった、数量限定の特別なビールです。
FAC IPA2025 #1
グラスを傾けると、ホップ由来の柑橘のような爽やかな香りが立ち上ります。口に含むと、松脂を思わせるほのかな甘みとコクが広がり、軽やかさの中にしっかりとした飲みごたえを感じられます。
ビアスタイルはAmerican IPAです。程よい苦味と酸味のバランスが良く、スッキリとした後味が心地よいため、何度でも飲みたくなる味わいです。
香りの変化にも注目で、酵母の選定やレシピ開発など、細部にまでこだわって醸造されています。最初に柑橘のような香りが広がり、次第に松脂を思わせる深みのある香りが重なります。爽快さと奥行きのある余韻が魅力です。
この「FAC IPA2025 #1」は、よなよなビアワークスだけで提供される数量限定ビールです。今だけの特別な一杯を、ぜひ店頭でお楽しみください。
ビアスタイル American IPA
アルコール度数 7.0％
開栓日 2025年7月13日（日）
提供 よなよなビアワークス全店（数量限定）
価格 スモール 820円、 レギュラー 1,200円、 パイント 1,500円
※価格は全て税込です
※なくなり次第、終了となります。
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よなよなビアワークス
ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多く味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、現在では都内に6店舗展開しています。お料理は、クラフトビールとの相性が良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったメニューなど、豊富に取り揃えています。
https://yonayonabeerworks.com/
株式会社ヤッホーブルーイング
「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビールを製造しています。フラッグシップである『よなよなエール』は日本を代表するクラフトビールとしてご好評いただいています。今後もより美味しいビールづくりを目指し、お客様に幸せをお届けできるよう努力してまいります。
株式会社ワンダーテーブル株式会社ワンダーテーブルは、国内36店舗・海外99店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業135年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
Club Wonder
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ワンダーテーブルギフトカード
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