“巡る食”の幕開け
長崎 島原・雲仙

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在来野菜の味をそのままに
“雲仙”を味わえる「BEARD」

Nagasaki

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生命力に溢れた岩崎さんの野菜。彼は80種類以上の在来・固定種の種を繫いでいるレジェンド。

生命力に溢れた岩崎さんの野菜。彼は80種類以上の在来・固定種の種を繫いでいるレジェンド。