【フランス】ランブイエのホテルはパリジャン家族の週末の家 | “新ラグジュアリー”に和むフランスの週末ホテル旅 | 写真

暖炉に火をくべることから始まる森のホテル、ル・バルヌの朝。

シンプルで高品質な調度と備品にこだわる居心地の良い客室。

敷地内では調教中の馬によく出合う。

池の畔りの元水車小屋を改装したスパ棟。

「ご自由にお使い下さい」と、森散策に必須のポンチョと長靴が玄関に。

パリのアパルトマンのような多目的リビング。

マーシュにリンゴや栗を加えたフレッシュな秋のサラダ。

こっくりと優しく温かな風味が嬉しいカボチャのポタージュ。森のクルミを添えて。

ビーツとポテトを添えた鴨のロースト。

レストランで使用する野菜の多くを担う有機菜園は現在1,000平米。

栗拾いに参加する宿泊者たち。他、キノコ狩りなど各種の散策を企画。

朝靄に包まれた森を前に、朝食客を待つダイニング。

【フランス】ランブイエのホテルは パリジャン家族の週末の家