イベリコ豚のワンタン、上海風(上海も江南地方に含まれる)のチリソース 88香港ドル。 スパイシーに仕上げたイベリコ豚の餡を包んだ麻辣小籠包は、シェフのシグネチャーディッシュ。4個 108香港ドル。 明朝時代の邸宅がモチーフ。 記事を読む