包みもおしゃれなイタリアのチョコクッキー!

◆バーチディダマ アーモンド×カカオ

 イタリア・ピエモンテ発祥の郷土菓子「バーチ・ディ・ダマ」。

 クッキーでチョコレートを挟み、見た目はマカロンのようにころんとしています。

 名前はイタリア語で「貴婦人のキス」を意味しますが、これは形がキスマークに見えるから、食べるときにすぼめる口がキスに見えるから、などいろんな説があるのだそう。

 どちらにしても、バレンタインにぴったりの可愛らしいネーミングですよね。

 クッキーとチョコレートの一体感が良く、アーモンドとカカオの2種類の生地が楽しめるのもナイスィーツ!

 8個入りで、すべて個包装。包みもおしゃれで渡しやすいですし、ばらまきチョコとしてもおすすめです。

DEAN & DELUCA

※店舗により取り扱いのない商品あり。完売の可能性もあるので詳細は店舗へ問い合わせを。
https://store.deandeluca.co.jp/

スイーツなかの

東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、吉本興業に所属。子どもの頃から好きだったお菓子を独学で勉強し、唯一無二のスイーツ芸人として活動をはじめる。10年間吉本で活動後、特注のパンケーキハットをトレードマークに幅広く活躍中。老舗からコンビニまで多ジャンルの和洋菓子を一万種類以上食べ歩き、その確かな知識と情報で「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」「スクール革命」など多数のテレビ番組に出演。西武渋谷店では自ら企画した催事「奥渋ギフト」を開催、行政と取り組んだ監修商品を発売するなど、幅広いシーンで活動中。
Instagram @yorosweets
Twitter @buuuuuton

Column

スイーツなかのの「よろスィーツ月報」

一万種類以上ものスイーツを食べ歩いた実績を誇り、今も日々その数を更新中のスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、実際に食べておいしかった今いちおしの旬なスイーツを自信を持ってお届け!

2022.02.09(水)
文=スイーツなかの
写真=平松市聖