ニュージーランド航空の直行便で日本を夜に出発すれば、翌朝にははるか海の向こう、南半球の太平洋に浮かぶ楽園・ニュージーランド。人を幸せにしてくれるものがいっぱい詰まったこの国は、世界の隅々まで旅してきたジェットセッターたちをして「ここに一度は住んでみたい！」と言わせてしまう、ハッピーオーラに満ちています。
※ニュージーランドは南半球のため、10～4月が夏季、5～9月は冬季になります。
ニュージーランドのおすすめ地域を3回に渡って紹介します。今回はワイヘキ島です。
» 第1回 マタマタ
» 第3回 オークランド
おいしいワインと料理、ここにあります。
陽気な楽園・ワイヘキ島で乾杯！
ワイヘキ島 (WAIHEKE)
マッドブリック
左：海を望むぶどう畑右：ポークベリーのパインスロー添え44ニュージーランドドル、本日の獲れたて新鮮フィッシュ44ニュージーランドドル、グラスワインは赤17.5ニュージーランドドル、白12ニュージーランドドル
ぶどう畑の向こうに海を見わたす、ワイヘキ島きっての絶景レストラン。オーナーのニコラさんとロビンさんは、この地で約20年間ワイン造りを手がけ、さらに農園では野菜やハーブも育てている。レストランで供されるのも、こうした豊かな自然の恵み。しかも採れたて新鮮なものばかりだ。もちろん合わせるワインは、最近プロたちの間でも評価が高まる“MUDBRICK”。優雅なダイニングで洗練された料理とワインのマリアージュを楽しむのは、まさに至福の時間！
エレガントな雰囲気のダイニングルーム
Mudbrick (マッドブリック)
住所 126 Church Bay Road, Oneroa, Waiheke Island, NZ
電話番号 +64-9-372-9050
URL www.mudbrick.co.nz
営業時間 11:30～14:30、18:00～20:30(ともにラストイン)
定休日 無休
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photographs:Akiko Fukuchi
text:Shojiro Yano
support:Tourism New Zealand / Air New Zealand
