都内の人気ホテルで楽しむ
遊び心満載のハロウィン限定メニュー

シックな世界観に和モダンなスイーツが光る

◆コンラッド東京

　毎年待ちわびるファンも多いコンラッド東京のハロウィン・アフタヌーンティー。

　28階バーラウンジ「トゥエンティエイト」にて、今年は「フレイバー・オブ・ジャパン」をテーマに和モダンをスイーツへとアレンジ。

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　堪能できるのは、国産の食材をはじめ和の要素を取り入れた珠玉のスイーツ5種とセイボリー3種だ。

　可憐さを秘めたシックな世界観が描かれたアフタヌーンティーのプレートは、コンラッド東京のコンセプトである和モダンをたっぷりと味わわせてくれる。

　まるでジュエリーのようなキラキラ光る十字架が印象的なタルトモンブランには、愛媛県産の和栗を使用したクリームを搾り、和栗の甘露煮を載せて贅沢に。

　クモの巣のチョコレートとブラックベリーで飾ったチョコレートタルトには、青森県産の紅玉を使った真っ赤なドーム状のムースを載せて。

　セイボリーにも和の食材を取り入れ、クモの巣や十字架といったハロウィンらしいアイコンを取り入れつつもシックでコンテンポラリーに仕上げたアフタヌーンティーは、口に入れるたび、その美味しさに“震えあがる” 大人のハロウィン体験を与えてくれる。

　事前予約制で持ち帰りできるオリジナルテイクアウトボックスも販売されるので、自宅でのパーティーやギフトにもオススメ。

　また、28階オールデイダイニング「セリーズ」では、毎年好評のハロウィン・スイーツビュッフェも開催中だ。

　今年のテーマは「ピンク＆シャドウ」。エレガントな羽を纏ったピンクフラミンゴと、死者の霊が集うかのような影の世界に棲むスケルトンフラミンゴの物語が紡がれている。

　影の世界でスケルトンフラミンゴが舌鼓を打っていた、艶やかで可愛らしいスイーツの数々に魅せられたピンクフラミンゴ。

　彼らが心奪われた、ここでしか味わえない至高のハロウィンスイーツやセイボリーをビュッフェで味わえるのは、2021年10月31日(日)までだ。

文＝木間のどか