ビルバオ旧市街の隣りでステイ
ホテルでも美食三昧のひとときを

　内装にこだわったリノベーションや、アーティストとのコラボ。

　そして美食のバスクを堪能できるレストランまでホテルの選び方は様々。ビルバオのおすすめホテルを3軒ご紹介。

ミシュランシェフの味が楽しめる

●Hotel Tayko Bilbao(ホテル・タイコ・ビルバオ)

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　旧市街に隣接、ネルビオン川沿いでリベラ市場からは歩いてすぐという立地。

　建てられた1924年当時、ビルバオ旧市街で初めてのコンクリート建造物だった特徴をそのまま残し、住居兼店舗として使用されていた雰囲気をあえて生かしたモダンな内装にアップデートした。

　ホテル2階には3ツ星シェフ、マルティン・ベラサテギ氏のセカンドライン・レストラン「OLA」が、1階にはマルティンの監修のもと、右腕ラウル・カブレラが腕を振るうガストロバー「PATRI」があり、食通も足を運ぶ。

Photo＝Takashi Shimizu
Coordination＝Yuki Kobayashi、Yumi Oyama