完売必至の豪華クリスマスケーキ
都内のホテルからおすすめを厳選！

新作だけじゃない！
バージョンアップした定番も

◆セルリアンタワー東急ホテル

　2018年のクリスマス装飾のテーマは「灯－TOMOSHIBI－ともに歩み、ともに願う」。メインアイテムを「ランタン」、メインカラーを「ゴールド」とし、館内は、温かな光に満ちた特別なクリスマスシーズンを演出している。

　そんなセルリアンタワー東急ホテルのクリスマスケーキは、若手パティシエによる新作、毎年好評の人気商品も2018年バージョンで登場するほか、ベーカーシェフ三沢徳明氏がクリスマス前から丹精を込めて用意する「シュトーレン」などをラインアップ。

　幅広いクリスマスアイテムの中から、きっとお気に入りが見つかるはずだ。各ケーキともに数量限定。例年12月上旬には予約完売することが多いので、予約はお早めに！

【新作】
デリス・ド・モンターニュ
(Délice de Montagne)

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　底に敷いたサブレ ブルトンの上に、イチゴのシロップに漬け込んだスポンジ、イチゴのジュレ、マスカルポーネのムースを層にし、雪山をイメージしたケーキ。

　なめらかな口当たりとサクサクとした食感とともに、コクのあるマスカルポーネとイチゴのほどよい酸味のハーモニーが楽しめる。

【定番】
ヴォヤージュ ド ノエル 2018
(Voyage de Noël 2018)

　たくさんのイチゴやベリー、ハートのホワイトチョコレートを飾りつけたホワイトチョコレートのソリに乗るのは、毎年クリスマスに銀世界を旅するスノーマン。

　フランボワーズのムースの中にベリーのジュレとショコラのムース入りのケーキは、底に敷いたサブレ ブルトンの塩味とサクサクとした食感もアクセント。

【予約期間】受付中～2018年12月15日(土)まで
【予約方法】電話、FAX、インターネット(オンライン予約)
電話番号　03-3476-3000(代)
FAX　03-3476-3769
予約ページURL　https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/201809181526/index.html
【受け渡し期間】2018年12月16日(日)～12月25日(火) 10:00～21:00
【受け渡し場所】ペストリーショップ(LB階) ペストリーショップ

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)