創業以来のスタイルを守り通す老舗
Da Ettore (ダ・エットレ)
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/9/-/img_f927a7aa9717f14b46139b209448c8be294174.jpg)
有名ホテルが集まるサンタ・ルチアに位置するダ・エットレ。トラットリアではあるが、地元ではピッツァの評判も高得点だ。ナポリでタクシー運転手に「お気に入りのピッツァは?」と聞けば、高い確率でこの店の名前が挙がる。
「好ロケーションでワインのセレクトも良く、おもてなし上手なお店です」とモニカさんもご推薦。
ピッツァは1936年の創業時からの味とシンプルなスタイルを貫く。さっぱりとして、フレッシュな味わいが印象的。オススメは、上質な水牛のモッツァレッラを使ったマルゲリータやマリナーラ。サンドウィッチのようなパニョッティエーリも試してみたい。
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/-/img_06e92be0b9ebf843f8bad765f1b12e3d187500.jpg)
右:「ここのピッツァイオーロは優秀」とモニカさん
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/7/-/img_87d276ce68e5529423714ef862d3ce4c210932.jpg)
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/c/-/img_1c3cc764d8d0bfb0c8acdf18de4fb62231488.jpg)
Da Ettore
住所 Via Santa Lucia 56, Napoli
電話番号 +39-081-764-0498
営業時間 12:30~15:30、19:00~24:00
定休日 日曜、8月
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
photographs:Kinta Kimura
text:Masami Uwabo
coordination:Michiko Ohira