圧巻の絶景に溶け込む瞬間！
瀑布ナイアガラに遊ぶ冬カナダの旅

大自然が魅せる
ありのままの樹氷世界

樹氷とその上にかかる虹は水しぶきが生んだ偶然。晴天が多いのも冬のナイアガラの美点。

 ナイアガラには四季折々の美しさがあるけれど、なかでも雪と氷に囲まれた冬の白い瀑布は、巨大なクリスタル・ガラスの作品のように荘厳だ。滝壺から激しく舞い上がった水しぶきは街路樹に氷の花を咲かせ、ナイアガラの景観を幻想的なものにする。

左：日中でも氷点下の気温と飛沫が生んだ作品。
右：滝を間近に見るテーブル・ロック展望台も真っ白。

 冬のナイアガラ瀑布周辺を歩いていると、おとぎの国に迷い込んだような錯覚を覚える。けれども日が暮れるとあっと言う間にマイナス10度に達する寒さはおとぎ話ではなく現実。しっかりと防寒対策をして訪ねたい。

風向きによっては水しぶきでびしょ濡れになるので服装は要注意！

ナイアガラ名物
アイスワインのワイナリーへ

◆The Hare Wine
(ザ・ヘア・ワイン)

20年以上熟成する銘柄もある。

 ブドウ栽培の好適地で、かつ冬に気温が下がるナイアガラの名物は、凍ったブドウで醸造する貴重なアイスワイン。昨年開業した新しいワイナリーを訪ねた。

左：右がヴィダル・アイスワイン(65カナダドル)、左がカベルネ・フラン・アイスワイン(70カナダドル)。ともに爽やかな甘味がある。
右：Hareとは野ウサギの意。

故ダイアナ妃も宿泊した
歴史的で由緒あるホテル

◆Old Stone Inn Boutique Hotel
(オールド・ストーン・イン・ブティック・ホテル)

 ナイアガラ周辺は様々な宿泊施設がある。ここは1904年創業、故ダイアナ妃も宿泊した由緒あるホテル。客室もレストランFLOUR MILLも落ち着いた雰囲気で、リラックスできる。

撮影＝志水 隆
取材・文＝サトータケシ
地図＝Cmap
コーディネイト＝中村 滋
協力＝カナダ観光局、オンタリオ州観光局