アパホテルネットワークとして全国最大の1,000ホテル・138,858室（建築・設計中、海外、アパ直参画ホテルを含む）を展開するアパホテル株式会社（本社：東京都港区赤坂3丁目2‐3 社長 元谷 芙美子）は、東北6大まつりのひとつである仙台七夕まつりが開催中の本日8月7日（木）、アパホテル〈仙台駅五橋〉2階に「炭火焼きと三陸海の幸 仙台彩旬」をオープンし、同日、アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO） 元谷 一志が参列の下、鏡開きを行う。
アパホテル〈仙台駅五橋〉公式HP：https://www.apahotel.com/hotel/hokkaido-tohoku/miyagi/sendaieki-itsutsubashi/
「炭火焼きと三陸海の幸 仙台彩旬」公式HP：https://www.apahotel.com/hotel/hokkaido-tohoku/miyagi/sendaieki-itsutsubashi/restaurant_01/
2008年2月、アパホテル〈仙台駅五橋〉と同時にオープン以来17年間、「和食・割烹 彩旬」として営業を行ってきたが、今般のフルリニューアルを機に、宮城県をはじめとする東北の食にこだわり、店舗中央に配した焼き台カウンターで地物の炭火焼きやご当地料理などを常時10種類以上の東北地酒とともに愉しめる店舗へと生まれ変わる。
店内は、焼き台カウンター9席、半個室4ブース、1名様～4名様に対応する窓側席など全93席あり、8名様～最大40名様までの会食にも対応できる空間と宴会プランで様々なお客様のご要望にお応えする。
オープンに先立ち2025年8月5日(火)には、優先試食会を開催し、地元企業や近隣住民の方を中心に150名様を超える申し込みがあり、当日は、アパホテル社長の元谷芙美子が挨拶を行い、ご参加の皆様からの多数のご意見も参考にし、本日のオープンを迎えた。
オープニング企画として、8月7日（木）～8月31日（日）まで、ビール・ハイボールを半額（770円税込→385円税込）とするほか、通常メニュー「本マグロ入り海鮮桝」（880円税込）を、値段据え置き・具材を3倍のボリュームとした「海鮮3倍こぼれ桝」として、お客様の目の前で具材を盛り付けて提供する。また宴会プランとして、炭火焼きを中心に仙台彩旬を代表するおすすめメニューを盛り合わせた「旬まかせプラン」（飲み放題込90分制・5,500円税込）のほか、広瀬コース（4,950円税込 和洋ビュッフェ形式 20名様～）、青葉コース（6,600円税込 大皿盛）、彩旬コース（8,800円税込 個人盛）など人数やお客様のご要望に合わせたプランをご用意している。
8月7日(木)～8月11日(月・祝)の5日間は、ご来店された全員にアパ社長カレー煎餅をもれなくおひとり様1個プレゼント、8月12日(火)～31日（日）までは、アパホテルオリジナルうまい棒をもれなくおひとり様1本プレゼントする企画も同時実施する。
■店舗イメージ
焼き台カウンター
最大40名様までの会食に対応
店舗入り口
半個室（4名席）
海鮮3 倍こぼれ桝 [880円税込 8月7日（木）～8月31日（日）提供]
旬まかせ （飲み放題込90分制・5,500円税込）
■炭火焼きと三陸海の幸 仙台彩旬 概要
【アパグループ】
アパホテルネットワークとして全国最大の1,000ホテル・138,858室（建築・設計中、海外、アパ直参画ホテルを含む）を展開している。2010年4月にスタートした「SUMMIT 5（頂上戦略）」を継承し、2022年4月より新たな5ヶ年計画「AIM5～APA Innovative Movement」を始動。アフターコロナにおけるニーズの変化やDX化の波を捉えながら、国内で圧倒的なNo.1ホテルチェーンとなるべく、2027年3月末までにアパホテルネットワークとして15万室展開を目指す。
■アパグループリリース資料
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