カナダの恵み「ロブスターヌーボー」を、前菜からメインまでお楽しみください
株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 河野 博明］は、アメリカンダイニング『ロウリーズ・ザ・プライムリブ』にて、2025年5月15日（木）～6月15日（日）の期間限定で、「ロブスターフェア」を開催いたします。
ロウリーズが贈る、期間限定「ロブスターフェア」
開催期間：2025年5月15日（木）～6月15日（日）
本フェアでは、カナダ産の特別なロブスター「ロブスターヌーボー」を贅沢に使用。水揚げされたばかりのフレッシュなロブスターは、格別な味わいが特徴で、まさに「ロブスターの新しい潮流（ヌーボー）」と呼ぶにふさわしい逸品です。
前菜からメインディッシュまで、バラエティ豊かな調理法で「ロブスターヌーボー」の美味しさを余すところなくお楽しみいただけます。素材本来の味を活かした逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
多彩な調理法で味わうロブスターメニュー
ロブスターヌーボカクテル 3,600円
新鮮なロブスターを丁寧に茹で上げ、旨味をギュッと閉じ込めた冷製前菜です。
ロブスターケーキ 3,800円
爽やかな酸味と辛味のレムナードソースでご堪能ください。
ロブスタービスク 1,400円
濃厚なロブスターの風味とクリーミーな舌触りが食欲をそそる、本格的なビスクスープです。
スチームロブスターテール 3,600円
プリプリとした食感と上品な甘みが際立つ、シンプルなスチーム調理でロブスター本来の美味しさを堪能できます。
カナダ産ロブスターヌーボーのロースト 7,800円
オーブンでじっくりと焼き上げた、ロブスターの香ばしさとジューシーさがたまらないメインディッシュです。
カナダ産ロブスターヌーボーのロースト：身がぎっしりと詰まっており、豊かな風味とジューシーな食感をお楽しみいただけます。ローストすることで、その香ばしさと凝縮された旨味が際立ち、格別な味わいになります。
ロブスターを引き立てる厳選ワイン
さらに、ロブスターの豊かな味わいをより一層引き立てる、厳選されたワインもご用意しております。ぜひ、料理とのペアリングをお楽しみください。
トレフェッセン エシュコル ナパ・バレー, シャルドネ
Glass 1,600円 / Bottle 9,500円
スタッグスリープ ワインセラーズ カリア ナパバレー, シャルドネ
Glass 2,800円 / Bottle 16,000円
ご予約
各店舗のウェブサイト、または会費無料の会員制プログラム「Club Wonder」からご予約ください。
※表示金額は税込です。
※ディナータイムはサービス料として別途10%頂戴いたします。
ロウリーズ・ザ・プライムリブについて
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業した、プライムリブが自慢のアメリカンダイニングです。アメリカンスタイルの厚切りローストビーフとシンプルで豪快な魚料理、アメリカの懐かしくて心温まる家庭料理など、他では味わえないユニークな料理を、皆でシェアしてお楽しみいただけます。現在世界で11店舗展開し、日本では、赤坂、恵比寿、大阪の3店舗を営業しています。最高の料理とダイナミックなパフォーマンスにより、あらゆる世代の皆様を驚かせ、特別なひとときを演出します。URL： https://lawrys.jp/
株式会社ワンダーテーブル株式会社ワンダーテーブルは、国内37店舗・海外99店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業135年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
Club Wonder
ワンダーテーブルは、会費無料の会員制プログラム「Club Wonder」を開始しました。会員になると、スマートフォン一つで、いつでもどこでも手軽に店舗の予約ができ、来店ポイントを貯めてデジタルギフトカードを獲得できます。また、来店回数に応じて会員ステータスがアップし、人気の高い週末や祝日のディナータイムでも、スムーズにご予約いただけるなど、様々な特典が追加されます。
ワンダーテーブルギフトカード
ワンダーテーブルの国内全店でご利用いただける商品券、カードタイプのギフトカード「Wondertable Gift Card」と デジタルギフトサービス「Wondertable eGift」を販売しています。日頃の感謝の気持ちを贈りませんか。
https://wondertable.com/pages/giftcard
