籠もる至福を享受
洗練の森で炎と過ごす軽井沢

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憧れの薪火料理を自分たちで
北軽井沢「暖炉グリルコテージ」

Nagano

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抜群の存在感を放つ暖炉グリルを囲み、地域で伐採された大ケヤキの材で作った一枚板のカウンターでもてなしを。天井は吹き抜けで、暖かな空間。
抜群の存在感を放つ暖炉グリルを囲み、地域で伐採された大ケヤキの材で作った一枚板のカウンターでもてなしを。天井は吹き抜けで、暖かな空間。
暖炉グリルはレンガに熱が反射し、熱で包むように調理ができる。買い物をしなくても一通りの材料が揃い、しかも上質な地元食材を手に入れられる「予約食材セット」も。
暖炉グリルはレンガに熱が反射し、熱で包むように調理ができる。買い物をしなくても一通りの材料が揃い、しかも上質な地元食材を手に入れられる「予約食材セット」も。
薪は2種類。火を起こしやすい針葉樹と、長く燃える広葉樹がある。
薪は2種類。火を起こしやすい針葉樹と、長く燃える広葉樹がある。
リビングには薪ストーブがあり、コテージ全体に熱が行き渡る。
リビングには薪ストーブがあり、コテージ全体に熱が行き渡る。
2020年7月に完成した。
2020年7月に完成した。
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