1年半も熟成させたじゃがいもを使った“熟成じゃがいものニョッキ ホロホロ鳥と天然茸のラグー”。短角和牛のステーキは7,150円以上のコースに含まれている。 ワインのラインナップはイタリアワインが中心。グラスワインは900円~。 いわて短角和牛のステーキ。赤身の旨みが強く、嚙むほどに美味しさが広がる。 古い蔵を改装した店内。 古い蔵を改装した店内。 記事を読む