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奄美大島、食の悦楽

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奄美の魚を極上の握りで味わう
本格的な寿司と魚の店「有楽 縁」

Kagoshima

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島では「チカメキントキ」と呼ばれる金目鯛を黄人参とフダン草と酒蒸しに。
島では「チカメキントキ」と呼ばれる金目鯛を黄人参とフダン草と酒蒸しに。
石垣鯛、シビ(キハダマグロ)の漬け、ソデイカ(赤イカ)、赤うるめなど、一貫 300円～。ガリ代わりのパパイヤの漬物も爽やか。
石垣鯛、シビ(キハダマグロ)の漬け、ソデイカ(赤イカ)、赤うるめなど、一貫 300円～。ガリ代わりのパパイヤの漬物も爽やか。
生もずくとハンダマ、島らっきょうの天ぷら 750円。
生もずくとハンダマ、島らっきょうの天ぷら 750円。
座敷席もある。
座敷席もある。
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