“巡る食”の幕開け
長崎 島原・雲仙

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在来野菜の味をそのままに
“雲仙”を味わえる「BEARD」

Nagasaki

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近くの宿「蒸気家」で温泉水を汲んで料理に使っている。

近くの宿「蒸気家」で温泉水を汲んで料理に使っている。