公園の入り口にも、このような表示が。道行く人もジョギングをする人も、2メートル空けるために目と目で道を譲り合っています。 スーパーの小麦粉の棚は、ここ1週間以上空っぽのままです。 そして近づいてみると、ここにも「2メートルの距離を」というサインがあります。 London Restaurant Co-operativeを立ち上げたスティーブン・トーザーさん。 閉店したスティーブンさんのレストランLa Babのキッチンで、失業中のシェフたちが腕を振るっています。 London Restaurant Co-operativeのインスタグラムより。飾り気のないメニューながらも、経験あるシェフのつくる味が、各家庭と医療従事者へと届けられます。 ロンドンのトップシェフのひとり、アンジェラ・ハートネットさん。医療従事者のための食事作りに乗り出しました。 現在、長時間労働を強いられている医療従事者は、病院内の食堂の営業時間外も勤務が続き、また食材を買うこともままならない状況。ボランティアによる食事の提供は貴重です。 ジェイソン・アサートンさんのレストランのひとつBernerd Tavern。閉店2日前に取材したときの写真です。 ジェイソン・アサートンさんのインスタグラムから。自宅キッチンからクッキング・デモンストレーションを配信しています。 クレア・プタックさんのインスタグラムから。グルテンフリーのバニラ・アーモンド・ラズベリー・ケーキのなど、美しくも美味しそうなスイーツのレシピを紹介しています。 ミルロイが展開するカクテル・バーThe Proofing Room。 The Proofing Roomのエグゼクティブ・バー・マネージャー、クリス・タナーさんが展開するビン入りカクテルを宅配サービスしています。 記事を読む