自慢の料理とフリーフロー大阪の夏を盛り上げるグルメイベント | 至福のホテル最新ニュース | 写真

大阪の中心部でありながら、緑に囲まれた非日常の空間とラグジュアリーホテルならではのこのイベントは、期間中は毎年6,000人を超えるゲストが集う。写真は、会場となる屋上庭園「セントレジスガーデン」。

セントレジス NYシャンパンガーデンのアラカルトメニューより。NYで話題のトルネードスイートポテト、骨付きビーフリブアイ。

セントレジス NYシャンパンガーデンのアラカルトメニューより。ガーリックシュリンプ、ソフトシェルクラブロール寿司など、おいしさはもちろん、ビジュアルも話題性も抜群の料理の数々をラインアップ。

フリーフローのシャンパンは、シャンパーニュブランド『メゾンマム』から2017年に発売されたばかりの「マムグランコルドン」。そのほか人気の「ペリエジュエ」「ペリエジュエベルエポック」もアップグレードプランで楽しめる。また、レモンやライムなど新鮮な味わいで女性にも人気のメーカーズクラフトハイボールが初登場。

ザ･リッツ･カールトン大阪「スパニッシュサマーガーデン」。5階のガーデンテラスに、各回12席限定のグランピング風のテントが並べた特設スペースを用意。

シェフのパニエゴ氏のレシピで作る料理のほか、ザ･リッツ･カールトン大阪の総料理長コンラド・トロンプ氏が監修するフォアグラのムース、チョリソケッパーと合わせた帆立貝の鉄板焼といった、高級食材を使った料理も。

スペインワインをはじめとする多彩なドリンクメニューの中には、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルビールも。

自慢の料理とフリーフロー 大阪の夏を盛り上げるグルメイベント

自慢の料理とフリーフロー
大阪の夏を盛り上げるグルメイベント