北海道の新たな美食に出会える湯宿

◆楽 水山
[北海道・ニセコ]

 ニセコの里山風景のなかに美味と美湯で魅了する贅沢な宿がオープン。

 すべての客室に源泉かけ流しの露天風呂を備え、ダイニングでは地元・後志を中心にした旬の食材をこれまでの枠にとらわれない、新鮮なスタイルで提供し、北海道の新しい美食の喜びを提案する。

 四季を通じて豊かな自然が満喫できる多彩なアクティビティにも注目だ。

楽 水山

所在地 北海道虻田郡倶知安町字樺山119-1
電話番号 0136-22-0520
客室数 18室
料金(1名) 60,000円~(1室2名利用、夕・朝食付き、開業特別料金)
サービス料 10%
https://www.raku-suisan.com/

世田谷で温泉を愉しむ贅沢

◆由縁別邸 代田
[東京・世田谷代田]

 地元の茅葺き屋敷より譲り受けたという建具や景石などを随所に組み入れた、クラシックな佇まいの日本家屋の温泉旅館が世田谷に誕生。

 大浴場の露天風呂には箱根・小田急 山のホテルの自家源泉から温泉を運んでいるというこだわりよう。

 併設された茶房、割烹の組み合わせで、日帰りのゲストも温泉を楽しむことができる。

由縁別邸 代田

所在地 東京都世田谷区代田2-31-26
電話番号 03-5431-3101
客室数 35室
料金(1名) 23,344円~(1室2名利用、夕・朝食付き)
サービス料 なし
https://www.uds-hotels.com/yuenbettei/daita

ゲストに寄り添う特別なおもてなしを

◆ハコネ ニカ
[神奈川・箱根]

 箱根強羅温泉の予約の取れない宿「然」の姉妹館がオープン。

 ホテル名はNature(自然)、Ideal(理想的な)、Celebrate(祝う)、Anniversary(記念)のそれぞれの頭文字から造語された。

 全室に源泉掛け流しの半露天風呂を完備し、滞在中はフリーフローでシャンパンやワインなどを味わえる。全8室の

 小規模だから実現できる贅沢を堪能。

ハコネ ニカ

所在地神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
電話番号 0460-85-0880
客室数 8室
料金(1名) 60,000円~(1室2名利用、夕・朝食付き)
https://hakone-nica.com/

※入湯税は別途かかります。

文=黒田順子
編集=矢野詔次郎