おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子が一堂に!


#28 兵庫県

◆マモン・エ・フィーユ「フレンチビスキュイ缶」

フランスのエスプリ漂う優美な缶入りビスケット

 お店の開店前からこのお菓子を求める行列ができるほど人気のフレンチビスキュイ。
上質な発酵バターと小麦粉、卵、砂糖のみというシンプルな材料ながら、妥協なくこだわり抜いた素材を使用し、一枚一枚手作業で仕上げる珠玉のビスケット。

 手にした人が思わず見とれる美しい缶のデザインは、フランスの伝統的な幾何学模様のトリコロールをモチーフに、店のオーナー・松下奈保氏がストーリー性や色味にこだわって生み出したもの。

2021.05.09(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史