信州味噌がさらに魅力的に

●信州下諏訪 七福味噌〈100g〉
 二十四節氣 神楽[長野県  諏訪郡]

 信州味噌に、りんご、くるみ、クコの実など7種の素材を練り込む。〈旨辛〉もあり。

「野菜スティックにつけたり、ごはんにのせたり。汎用性が高いのも魅力」(岡本翔子さん)

二十四節氣 神楽

電話番号・FAX 0266-78-8868
http://24sekki-kagra.com/

2018.09.02(日)
Text=Mei Hojo
Photographs=Kiichi Fukuda, Hirofumi Kamaya〈cutout〉
Food coordinate & styling=Yumiko Izawa

CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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