全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、梅雨どきの冷えや夏バテで元気がなくなるこの季節を乗り切るための「スタミナグルメ」! 食欲を増進できるさっぱり味、体の底から元気が湧いてくるニンニク入り、冷えた体に嬉しい温め食材などなど。盛夏を前にどしどし食べたい、栄養いっぱいの地元のすぐれもの。北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第6回は、中国エリアの「スタミナグルメ」です。

» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第4回 東海篇
» 第5回 近畿篇


◆鳥取県

寿製菓の
「鳥取のらっきょう」

うまみ溢れるシャキシャキ食感に感動

 広大な砂地を誇る鳥取ならではのらっきょうは、白く美しい卵形とみずみずしい歯応えが最大の魅力。粒本来の味わいを楽しめる定番の甘酢、程よい辛みでおつまみに最適なピリ辛、梨ワインに漬け込んだ鳥取らしい梨など、全6種をラインナップ。

 夏の疲労回復を助ける効果があるとされるらっきょうは、血液サラサラ効果も期待できるので夏バテ予防に、毎日の食事に取り入れてみては。

寿製菓

所在地 鳥取県米子市旗ケ崎2028
フリーダイヤル 0120-81-5102
http://www.okashinet.co.jp/
※通販可

2018.06.28(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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