トシ・ヨロイヅカの夏の新作、Cake.jpに登場

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋優貴）は、パティシエ・鎧塚俊彦シェフが手掛けるブランド「Toshi Yoroizuka」（所在地：東京都中央区、代表取締役：鎧塚俊彦）が手がける夏の新作の取り扱いを開始します。

Toshi Yoroizuka Cake.jp内販売ページ

https://cake.jp/shops/12535/

パティシエ・鎧塚俊彦シェフが手掛けるブランド「Toshi Yoroizuka」。

ヨーロッパでの8年の修業から生まれた菓子理念「素材から自分たちの手で愛情をこめて作り、そして確かな技術と真心で菓子へ昇華させ皆様の許へ」を掲げ、京橋店・六本木店のデザートサロン、一夜城ヨロイヅカファームの農園としての取り組みや南米エクアドル「Yoroizuka Cacao Farm Ecuador」での世界でも類をみない「畑からのショコラづくり」など多くの挑戦を続けております。

今回Cake.jpでは大人気のアイスセットのリニューアル版を先行発売する他、「ヴェリーヌ・ヴェール」「ジュレ・ド・フリュイ（6個入り）」など、夏にぴったりな爽やかなスイーツを販売いたします。

当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客様により多くの幸せな時間をご提供してまいります。

商品紹介

アイスクリーム・シャーベット詰め合わせ（6個入り）・大人気のアイスセットのリニューアル版がcake.jp先行発売！トシ・ヨロイヅカのライブデザートでも使われているアイスクリームやシャーベットをご自宅用にしました。暑い時期のご贈答品にもぴったりです。

＜バニラ＞

バニラビーンズをたっぷり混ぜ込んだ、濃厚なくちどけが自慢のバニラアイスクリーム

＜KAOKA＞

オーガニックショコラ「KAOKA」を使った、ちょっぴりビターなチョコレートアイス

＜ピスタチオ＞

TOSHIスペシャリテ！濃厚なピスタチオのアイスクリーム

＜マンゴー＞

濃厚でリッチなマンゴーの味をぜひお楽しみください

＜芋焼酎＞

芋焼酎「赤霧島」使用　焼酎の風味をしっかりと感じられるアイス

＜ストロベリー＞

つぶつぶとした食感が楽しい爽やかな苺ソルベ

内容量　　：6個（バニラ、KAOKA、ピスタチオ、マンゴー、芋焼酎、ストロベリー　各1個 120ml）

価格　　　：3,550円（税込）

商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428230/

甘酸っぱいフルーツたちの味わいと香り、多彩な食感のバランスが実に見事なスウィーツです。

＜マンゴー杏仁＞

完熟マンゴーと、とろーり杏仁のハーモニー

＜ペーシュロゼ＞

マスカルポーネムースに桃のまろやかな甘みを加えた自信作

＜ポムヴェール＞

青りんごと洋梨にヨーグルトを加えて爽やかに

価格　　　：4,950円（税込）

内容量　　：6個入り（3種類×各2個）

外装サイズ：W165×D240×H120（mm）

商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428227/

旬の果実を閉じ込めた、贅沢なひととき。

選び抜かれた国産フルーツを澄んだジュレに閉じ込めて、果実本来の香りと甘みを大切に、ひとつひとつ丁寧に仕立てました。

＜岡山県産・ピオーネ＞

豊かな陽光と自然の恵みを受けて育った、気品ある黒ぶどう。濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙な、深みのある味わいです。

＜神奈川県産・湘南ゴールド＞

一夜城ヨロイヅカファームで育った、爽やかに香り立つ柑橘。凛とした酸味と繊細な甘みが、涼やかな余韻を残します。

＜山形県産・白桃＞

豊かな自然の中で育まれた、やさしい甘さの白桃。とろけるような果肉感と芳醇な香りが魅力です。

価格　　　：3,000円（税込）

内容量　　：6個（ピオーネ、湘南ゴールド、白桃 /各2個入り）

外装サイズ：W170×D245×H40（mm）

商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428212/

創業より人気の「サブレアマンド」や「サブレショコラノワゼット」に加え、ガレットブルトンヌやブールドネージュなどの伝統的なサブレも再現。かわいいトシヒポの缶に詰め合わせました。

・価格　　　：3,000円(税込)

・内容量　　：サブレアマンド、サブレショコラノワゼット、ガレットブルトンヌ、サブレセザム、ブールドネージュ、ブールドネージュフレーズ / 6種 180g

外装サイズ：W120×D120×H45（mm）

・商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428189/

創業より人気の「サブレアマンド」や「サブレショコラノワゼット」に加え、ガレットショコラや焼きショコラなどショコラテイストを存分にお楽しみいただけます。

価格　　　：3,000円（税込）

内容量　　：サブレアマンド、サブレショコラノワゼット、ガレットショコラ、チョコチップクッキー、ブールドネージュ、ブールドネージュフレーズ、焼きショコラ（2種） / 計8種 180g

外装サイズ：W120×D120×H45（mm）

商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428191/

・抹茶　- Matcha -

抹茶のバタークリームに大納言を混ぜ込んだ、和風テイストバターサンド。

・フロマージュ　- Fromages -

「リッシュフロマージュ」という人気のプティガトーをオマージュ。クリームチーズとレモンでさわやかに仕上げました。

・ショコラ　- Chocolate -

Toshi こだわりのショコラ「KAOKA」を使用した濃厚バターサンド。クッキーもショコラで仕上げたこだわりの詰まった商品。

・プラリネ　- Praline -

香り豊かなヘーゼルナッツのペーストをたっぷりとバタークリームに混ぜ、濃厚な味わいに仕立てた逸品。

・ラムレーズン　- Rum Raisin -

ラム酒に漬けたレーズンをオリジナルバタークリームにたっぷりと混ぜ込んだ、王道のバターサンドが完成しました。

・カシスフィグ　- Cassis Fig -

トシ・ヨロイヅカの定番プティガトー「カシス」をイメージ。さわやかなカシスクリームに、混ぜ込んだイチジクのつぶつぶ食感はくせになります。

価格　　　：3,750円（税込）

内容量　　：6個（6種×各1個）

商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428213/

まろやかな栗の甘味を活かした生地は、テリーヌを思わせるしっとりと濃厚な口当たり。後味に香るチーズの爽やかさが、栗の味わいをより引き立てています。

大ぶりな栗のごろっとした食感もアクセントに

価格　　　：3,350円（税込）

サイズ　　：4号（12cm）

商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428221/

とろり、とろけるショコラの醍醐味を。

南米エクアドルに開設した Yoroizuka Cacao Farm の新鮮なカカオ豆を100％使用しております。

カカオ豆からすべて自社で製造したショコラは、ロースト時間を極力短くしカカオ本来の風味を強く醸し出しております。

少し温めて召し上がって頂くと中から Ecuador Yoroizuka Chocolat 独特の酸味の効いたショコラが流れだしてきて、かつて無い程の芳醇な香りと味わいに包まれる事でしょう。

そのままでもお愉しみ頂けますが、電子レンジで20秒ほど加熱しますとさらに美味しくお召し上がり頂けます。

価格　　　：3,500円（税込）

内容量　　：5個

商品ページ：https://cake.jp/shops/12535/item/3428222/

商品一覧は下記をご参照ください。

https://cake.jp/shops/12896/

【毎週月曜12:00更新】クーポンでCake.jpのお買い物がもっとお得に！

クーポンマンデーにトシ・ヨロイヅカの全商品でお使いいただけるクーポンをご用意しています。

3,000円以上の購入で200円OFFでお買い求めいただけます。

クーポンページ：https://cake.jp/content/173930/

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。

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