希少製法で薔薇の香りを引き出した蜂蜜酒が登場。「薔薇の蜂蜜酒」2種セットを販売開始

薔薇の魅力を引き出す希少製法　香りとともに咲く奇跡のお酒

KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「薔薇の蜂蜜酒（ばらのはちみつしゅ）」を、2025年6月24日（火）17:00より販売いたします。（ https://kurand.jp/products/rose-hachimitsushu ）

希少製法で仕上げたバラと蜂蜜のお酒

「薔薇の蜂蜜酒」は、薔薇の香りを引き出した蜂蜜酒2種のセットです。赤い薔薇を用いた「-Red Rose-」と、ピンクの薔薇を使った「-Pink Rose-」の2種類を揃え、それぞれ異なる薔薇の香りや味わいを楽しめます。10万種以上とも言われる薔薇の品種の中から、それぞれの香りや色、味わいに最もふさわしい品種を選び抜き、赤は華やかに、ピンクはやさしく仕上げています。異なる個性を飲み比べながら、薔薇という花の奥深くて多彩な魅力に浸れるお酒セットです。

ひとくちで薔薇の花園に迷い込む「薔薇の蜂蜜酒」の魅力

１.赤とピンク、異なる薔薇の美しさを味わうセット

「薔薇の蜂蜜酒 -Red Rose-」には、「ヴァグレット」と「パパメイアン」の2種類の厳選した薔薇を使用しています。ふくよかな甘酸っぱさと厚みのある味わい、深い赤の色調を引き出しました。一方、ピンクの薔薇の蜂蜜酒には、「ヴァグレット」に加え、香り高い品種「さ姫」を使用し、上品で穏やかな香りが広がる味わいに仕上げました。

２.薔薇の香り・色・味わいを引き出す特殊な製法

花びらから抽出したエキスを加える特別な製法を採用しています。薔薇の成分を丁寧に抽出し、香り・色・味わいのバランスがとれた製品に仕上げています。ベースには、国産の蜂蜜を発酵させて造られた蜂蜜酒（ミード）を使用しています。香りや色を損なわないよう、淡い色合いとクセの少ない蜂蜜を厳選し、薔薇の風味を引き立てる優雅な味わいを実現しました。