栄養もたんぱく質もしっかり摂れて、塩分も控えめ。日々の食卓に嬉しい72品。
株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：大和 哲）は『毎日のことだから。 頑張りすぎない体にいいごはん72品』（食事処さくら：著）を2025年6月25日に発売いたします。
総フォロワー数105万人超！ 万バズレシピ多数！
元フレンチ料理人が、毎日食べても飽きず、栄養バランスも考えた、お手軽でおいしいレシピを伝授。塩分控えめでも、ひと手間で劇的においしくなるコツが満載です。
「ほんの少しだけ」野菜の切り方にこだわる。
「ほんの少しだけ」火加減に気をつける。
「ほんの少しだけ」味の調整をする。
「ほんの少しだけ」丁寧に盛りつける。
これだけで、日々のごはんがぐんとおいしくなります。
白ごはんにおかず一品でもじゅうぶん満足！
無理なく、楽しく、豊かな暮らしになりますように。
目次
CHAPTER1 これ１品でごちそう
CHAPTER2 ごはん＆麺、ときどきパン
CHAPTER3 おかずになるスープやサラダ
CHAPTER4 副菜にもおつまみにも
CHAPTER5 塩分控えめな付け合わせ
著者略歴
食事処さくら（しょくじどころ さくら）
登録者数85万人超の料理系YouTuber。元フレンチの料理人。キッチンブランド「SAKURA’s」の運営者。「毎日の料理を、人生の愉しみに」をテーマに掲げ、基本の家庭料理からひと工夫したアレンジレシピまで、家庭で再現しやすいレシピ動画を配信中。笑顔あふれる穏やかな語り口や、簡単で失敗しないレシピが幅広い世代から支持されている。調理道具や調味料の厳選・開発もし、さらに料理を楽しむさまざまな提案を行うなど多角的に展開。オンライン料理教室も行うなど料理研究家として幅広く活動中。
YouTube @syokujidokorosakura「食事処さくらの料理教室」
Instagram sakura_kitchen1021
TikTok sakura_kitchen
書籍概要
書名 ：毎日のことだから。 頑張りすぎない体にいいごはん72品
著者 ：食事処さくら
発売日：2025年6月25日
判型 ：A5判
頁数 ：160ページ
定価 ：1,760円（税込）
発行元：株式会社大和書房 https://www.daiwashobo.co.jp
