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2つの話題店の美味を同時に堪能！
帝国ホテルの「ホテルバル」は
和も洋も味わえる至福の空間

Tokyo

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2つの注目店のバルメニューをご紹介。杉本 雄シェフによる洋メニューから、じゃがいもの皮も無駄にせず活用したサステナブルソルト添えの“ロッシーニ風串カツ” 1,650円、“野菜のテリーヌ” 880円。
2つの注目店のバルメニューをご紹介。杉本 雄シェフによる洋メニューから、じゃがいもの皮も無駄にせず活用したサステナブルソルト添えの“ロッシーニ風串カツ” 1,650円、“野菜のテリーヌ” 880円。
上：東京料理長、杉本 雄さん。 下：「帝国ホテル 寅黒」調理責任者、鷹見将志さん。
上：東京料理長、杉本 雄さん。 下：「帝国ホテル 寅黒」調理責任者、鷹見将志さん。
「帝国ホテル 寅黒」調理責任者、鷹見将志さんの和メニューから、山椒が香る“あなご炭焼き” 2,640円。
「帝国ホテル 寅黒」調理責任者、鷹見将志さんの和メニューから、山椒が香る“あなご炭焼き” 2,640円。
ひとりで気軽に立ち寄れるカウンター席も。
ひとりで気軽に立ち寄れるカウンター席も。
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