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Hongkong

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木の芽とユズのソースで味わうホッキ貝のグリル。トウモロコシのように甘い台湾の緑竹や、龍髭菜というウリの一種の新芽など、中国野菜を使用。

木の芽とユズのソースで味わうホッキ貝のグリル。トウモロコシのように甘い台湾の緑竹や、龍髭菜というウリの一種の新芽など、中国野菜を使用。