世界中の美味の饗宴・マカオ!
ミシュランレストランを制覇せよ

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世界で耳目を集めるマカオの美味
4時間30皿の素晴らしき晩餐

Macao

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絵画のような前菜は、冬虫夏草、豚の耳、鴨の舌といった四川の伝統食材を、それぞれ異なる風味で味付けしたもの。器は有田焼きの李荘窯のものが多く使われている。

絵画のような前菜は、冬虫夏草、豚の耳、鴨の舌といった四川の伝統食材を、それぞれ異なる風味で味付けしたもの。器は有田焼きの李荘窯のものが多く使われている。