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東京・京都のホテルで期間限定開催！
大人のための贅沢な料理教室

Japan

ホテル料理人が講師となり、総料理長秘伝レシピを伝授。キッシュ2種類はもちろん、レシピもお持ち帰りOKなので、家でも実践できるのがうれしい。

料理教室で作るものとは違う味わいの3種のキッシュプレートのほか、ホテルメイドのスイーツなどが味わえるランチ付き！

写真は「たん熊北店」の料理例。実際にお店の厨房に入り、本格的な懐石料理の教室が行われる。

MOGANA BLACKの客室は、日本瓦の色を意識したシックな内装。設えられた家具は、すべて日本の職人によって丁寧に製作されたもの。

昭和3年創業の京料理「たん熊」は、谷崎潤一郎などの文人や、両千家の茶人にも深く愛された京料理の老舗。京都随一のミシュラン獲得の日本料理店としても知られる。