店頭で販売する豆は焙煎して3日以内のもの。100g/600円~。 焙煎担当は中村佳太さん、ドリップ担当はまゆみさん。 様々なカップで供される試飲。 通信販売は注文ごとに焙煎する。 レンガの壁と長く伸びた煙突が目を惹く。店内には1トンを超える石が置かれている。 記事を読む