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コペンハーゲンの街を一望できる
都会派の新北欧フレンチ

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鶏胸肉のソテー、鴨のコンフィソースに、アミガサタケ、紫キャベツ、ビーツ、マスタードや芥子の花をトッピング、9皿のメニュー(695デンマーク・クローネ)より。
鶏胸肉のソテー、鴨のコンフィソースに、アミガサタケ、紫キャベツ、ビーツ、マスタードや芥子の花をトッピング、9皿のメニュー(695デンマーク・クローネ)より。
縦長の大きな窓とP・ケアホルムの名作椅子PK1で、都会的な雰囲気を演出。
縦長の大きな窓とP・ケアホルムの名作椅子PK1で、都会的な雰囲気を演出。
洋梨のコンポート、ホワイトチョコのガナッシュ添え。シナモン香るスパイスケーキとともに。95デンマーク・クローネ。
洋梨のコンポート、ホワイトチョコのガナッシュ添え。シナモン香るスパイスケーキとともに。95デンマーク・クローネ。
左：バーは階段の下。 右：卵白がのったカクテル“ハウス・ジン・フィズ” 120デンマーク・クローネ。
左：バーは階段の下。 右：卵白がのったカクテル“ハウス・ジン・フィズ” 120デンマーク・クローネ。
左：バーは階段の下。 右：卵白がのったカクテル“ハウス・ジン・フィズ” 120デンマーク・クローネ。
左：バーは階段の下。 右：卵白がのったカクテル“ハウス・ジン・フィズ” 120デンマーク・クローネ。
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