デンマーク産ポークのシュニッツェルは、ホースラディッシュとケッパーのソースで。 内装はノルウェーのスノヘッタ、フィン・ユールの椅子と、北欧のデザイナーで統一。 左:キュウリとレタスに、ヨーグルトとグリーンピースのドレッシングを添えて。115デンマーク・クローネ。 右:薫製にした鯖に黒ビールのソースを塗り、オーブンでグリル。135デンマーク・クローネ。 左:キュウリとレタスに、ヨーグルトとグリーンピースのドレッシングを添えて。115デンマーク・クローネ。 右:薫製にした鯖に黒ビールのソースを塗り、オーブンでグリル。135デンマーク・クローネ。 港に面した古い倉庫を改装した。 記事を読む