(3ページ目)屋外でお酒を楽しむイベントがいっぱい！夏の「星野リゾート」に酔いしれる | 至福のホテル最新ニュース | 写真

日本百名山の磐梯山麓に広がる雄大な自然の中、会津の郷土玩具“赤べこ”をテーマにした、フォトジェニックならぬ、べこジェニックな会場で“赤べこビアガーデン”を開催。期間は2018年7月2日(月)～8月31日(金)で、宿泊ゲストのみ利用可能。

磐梯山から湧き出る天然水とドイツの大麦・小麦モルト、ホップを使用した「猪苗代高原ビール」。赤べこの形をしたランドセル型のサーバーで、注ぎたての一杯を味わって。また、ファミリーでビールを楽しめるように子ども用のノンアルコールビールも提供。

フードメニューの一例、大粒の会津産落花生を塩ゆでし、ほくほくした食感が楽しめる「塩茹でうまピー」。赤べこが落花生を背負ったような盛り付けで見た目も楽しい！

イチゴパウダーで、ラテアートのように赤べこの形を描いた、愛らしい見た目が特徴の“赤べこかき氷”。バニラアイスと小豆、イチゴシロップ、練乳を好みで組み合わせてどうぞ。

会津桐や会津塗など、漆と色粉で模様を描く蒔絵(まきえ)で赤べこの装飾を施した、オリジナルうちわを無料でレンタル。会場内の“赤べこオブジェ”は乗ることができるので、写真スポットとしてもおすすめ！

音楽の生演奏をBGMに、涼しい川辺のテラスで提供するビュッフェスタイルのおつまみとドリンクを楽しみ、ディナー前の時間を過ごせるスペースが期間限定で「ハルニレテラス」に登場。2018年7月20日(金)～8月5日(日)の毎週金・土・日曜日、17:00～19:00(なくなり次第終了）。

「ハルニレテラス」は、清流に寄り添うように連なる9棟のモダンな建物に、15の個性的な店舗が集う“小さな街”。周囲の自然と共生するように設計され、木々を渡る風や川のせせらぎを聞きながらくつろげるスペースを広く設けている。

「丸山珈琲」前のテラスでチケット(1,000円／税込)を購入して会場内へ。バイオリンやチェロなどの生演奏が心地よく自然の中に響き、優雅なくつろぎの時間を演出する。

アペリティフは、ハルニレテラス内のワイン専門店「セルクル」、アペタイザーはスパイス専門店「サジロカフェ」によるメニューを用意する。

ロテルド比叡オリジナルのスパークリング日本酒や発酵かき氷でが楽しめる、山床カフェに「夏の発酵サロン」が2018年8月31日(金)までの期間限定で登場。期間中、毎日15:00～17:30に開催(宿泊ゲストのみ利用可)。

近江の老舗酒蔵冨田酒造とコラボレーションしたロテルド比叡限定のオリジナルのスパークリング日本酒。7％の低アルコールで、甘酸っぱく爽やかな飲み口は、夏の食前酒にぴったり。

歴史ある比叡山ならではの麗しき霊水“日枝の霊水”を使った“発酵かき氷”は、冨田酒造の酒粕を使った練乳シロップをあわせ、食べる前にオリジナルスパークリング日本酒をかけて完成。夏の山床カフェでしか食べることのできないかき氷と、近江の発酵食を代表する日本酒の新しい組み合わせを楽しむことができる。

“発酵食テイスティング”では、発酵食を使ったアミューズ・ブーシュを、スパークリング日本酒や、滋賀県産のスパークリングワインとともに。

ロテルド比叡スパの“和漢酒粕玉温めスパトリートメント” 18,000円～。2018年8月31日(金)までの期間限定(要予約)。

屋外でお酒を楽しむイベントがいっぱい！ 夏の「星野リゾート」に酔いしれる